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年越し蕎麦





今年は手打ちです。きしめん風もありますが…

今日からお休みです



氷見鰤いただきました♪これから解体します。

蕎麦打ちしてます





親子合作です

わぁお!マイナス三度


外は、寒いですね。熱を溜め込む家の中は、23度あります。

遅めのランチ


九十九鶏弁当です

プレゼントいただきました


友人の旦那様の作品です。
よ~し、がんばるぞ!

ただ今留守番中!

先週まで、バタバタと渡したカレンダー配りもようやく終わり、事務処理をしながら留守番しています。
いつになく遅くなってしまった年賀状も、無事校正を終え、後は出来上がりを待つばかり…。

それにしても、よく降る雪です。

パフィオの花が咲きました



今日は天皇誕生日。おめでとうございます。

積もりました



親子で雪かき中です

ハイビスカスの蕾



二重サッシの事務所では、ハイビスカスが蕾をつけました。

いただきます♪



今年最後のIH教室私たちも一緒にいただきます!

間に合いました





天童駅前なう♪

おはようございます



降りました。積もりました。晴れました。

マイナス一度



今年初?マイナスです。寒いですね。

今日の山形新聞



載ってました。やはり、3位でした。

嬉しい報告!



昨日参加した平成鍋合戦で第3位だった事がわかりました。

平成鍋合戦!







昨日は、天童商工会議所主催の鍋合戦に参加してきました。
なんと、参加二年目にしてブロック1位、決勝進出!
ステージに上がってきました。残念ながらその画像はありませんが、半年間かけて準備した甲斐がありました。
DCIM0736.jpg
上の写真は、研究中の鍋盛り付けです。
本かつおだしの効いたおなかにも心にも優しい味に仕上げました。
具は、山形の山から採ったキノコのほか、紅花の若芽を練りこんだ紅花若菜麺、種蒔きから収穫までした天童貫津の紅花のせ小龍包、山形の餅、彩に紅花生麩、せり、山形のソウルフードおみ漬けを、トッピン
地元にこだわり作りました。食された方は、意外に合うおみ漬けにびっくりされていました。

雪景色







帰ってみたら、東住宅のモデルハウスも雪化粧してました。

積もりました



事務所の屋根です

西川町にいます



カレンダーお渡しに来ています。西川町は、吹雪になりました。
写真でわかりますか?

IHのエコ料理始まりました



今日も、ヨシノクラフトを使って料理教室しています。

本日のランチ

DCIM0767.jpg
プラスご飯とみそ汁
DCIM0768.jpg
商工会議所でご一緒の山口さん宅でご馳走になりました。なんだかどこかのお店みたい素敵でした。
本題の鍋合戦打ち合わせ忘れるところでした。

大阪屋さんの紅あずま



コーヒーサービスしていただきました。

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★人間将棋と温泉の街、山形県天童市舞鶴山の麓にある小さな工務店の女将です。

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