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手作り和菓子

今日も、打ち合わせで山形のとあるお宅へ。
今回私は、同行出来ませんでしたが、お土産を頂きました。
今日は、どら焼き 袋に入ってお店で買ったみたい!
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袋から出すと、カステラの香ばしい香りが
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割ってみると、なんと、抹茶餡
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餡も皮も自宅で作ったので、もちろん無添加!とても美味しく頂きました。
今、和菓子のお店を出す相談中です
オープンが決まりましたら、こっそりお教えいたします
S先生、ご馳走様でした

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  • 2012-08-16
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★人間将棋と温泉の街、山形県天童市舞鶴山の麓にある小さな工務店の女将です。

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